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黄瓜海蜇丝的做法_黄瓜海蜇丝怎么做【图文】_家常菜谱

南京美食网 | 时间:2019-12-16 11:49:14

黄瓜海蜇丝的做法_黄瓜海蜇丝怎么做【图文】_家常菜谱

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黄瓜海蜇丝的做法步骤

更新于:2018-04-09

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家常菜谱分类清热解毒食谱分类祛痰食谱分类高血压食谱分类咸鲜味 菜品口味拌主要工艺

食材明细

黄瓜80克海蜇皮100克柿子椒30克大葱5克姜5克香油2克盐2克味精1克

黄瓜海蜇丝的做法详细步骤

1. 嫩黄瓜切成丝;

2. 海蜇泡洗干净切成丝;

3. 红椒、葱、姜洗净分别切成丝备用;

4. 锅内倒水烧开,放入海蜇丝,用大火快速焯透,捞出沥干水分备用;

5. 把嫩黄瓜丝、葱丝、姜丝、红椒丝放入小碗中调入盐、味精、香油拌匀腌5分钟;

6. 再放入海蜇丝拌匀,盛入盘中即可。

黄瓜海蜇丝的做法小贴士

制作要诀:

海蜇在烫的时候不要用旺火且要迅速,以免烫老了口感不脆。

健康提示:

1.黄瓜含丰富的维生素和水分,有清热利尿、消炎解毒的作用,是女性朋友的护肤蔬菜之一;

2. 常吃此菜可轻松拥有娇嫩白皙的皮肤。

食物相克:

海蜇皮:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。

黄瓜海蜇丝的营养分析

黄瓜

1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2. 抗衰老:老黄瓜中...

一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详细介绍

黄瓜菜谱:

腌黄瓜   凉拌黄瓜   秘制酱黄瓜    更多做法>

海蜇

1. 海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品;2. 含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降...

一般人群都能食用1. 适宜中老年急慢性支气管炎,咳嗽哮喘,痰多...详细介绍

海蜇菜谱:

凉拌海蜇皮   酸辣海蜇   老醋海蜇头    更多做法>

柿子椒

柿子椒果实中含有极其丰富的营养,维生素C含量比茄子、番茄还高,青椒含有芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,也可以加工成干制品。青椒...

1. 一般人群均可食用。2.  眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃...详细介绍

柿子椒菜谱:

炒三丝(2)   凤尾番茄烤柿子椒   海米翡翠柿子椒    更多做法>癫痫发作对人体有什么危害?武汉治疗癫痫哪家医院好昆明的治癫痫病正规医院