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木须肉怎么做好吃-木须肉的做法

南京美食网 | 时间:2019-12-16 11:00:28

木须肉怎么做好吃-木须肉的做法

主料:干黄花菜、黑木耳、蟹味菇、猪里脊、鸡蛋、黄瓜

配料:姜丝、花生油

作者:健康美食

时间:2016-02-14 12:47:40

难度:中级掌勺 类型:『 热菜 』

归属:夏季

标签:木须肉,木须肉怎么做好吃,木须肉的做法

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家常木须肉介绍

木须肉一直觉得木须肉是很简单的一道菜,一直懒得去做,直到家里的干黄花菜快过期了,才想起来勉强去做。真正做起来才发现,做得五彩缤纷、味道又好要准备很多种原料,一样样处理,真的很不容易啊!就像我的假期,想起来很美很简单——其实很忙。

看似简单不简单的——木须肉

原料:干黄花菜、黑木耳、蟹味菇、猪里脊、鸡蛋、黄瓜

配料:姜丝、花生油

腌肉调料:盐、生抽、蚝油、水淀粉

炒菜调料:生抽、醋、黑胡椒粉

木须肉怎么做

1、干黄花菜、干黑木耳泡发,洗净;黄瓜切菱形片。

2、猪里脊肉切薄片,加盐、糖、生抽、水淀粉拌匀腌制,下油锅滑熟备用。

3、鸡蛋打散,下油锅用筷子搅成小块,盛起备用。

4、另起油锅,放少许油,放入姜丝烹香。

5、放蟹味菇滑炒。

6、放黄花菜、黑木耳翻炒。

7、待黑木耳发出“啪啪”的声音后,放入滑熟的猪里脊翻炒。

8、把醋、生抽、黑胡椒粉按照2:1:0.5的比例调制成汁。

9、最后放入炒好的鸡蛋碎和黄瓜片,倒入调好的汁,迅速翻炒均匀即可。武汉哪家癫痫病专科医院如何降低癫痫病遗传率呢江西癫痫那家医院好乙拉西坦片副作用大吗