土豆条烧豆角的做法_土豆条烧豆角怎么做
主料
土豆适量
豆角适量
辅料
葱花适量蒜末适量生抽3勺蚝油2勺白糖1勺白醋1勺盐适量
土豆条烧豆角的做法
1.
准备食材
2.
豆角切段,土豆去皮切条,清洗掉淀粉
3.
调制碗汁:3勺生抽、2勺蚝油、1勺白糖、1勺白醋、适量盐、清水,搅拌均匀
4.
锅中烧油放入土豆条,炸至上色变硬捞出
5.
豆角放入油中炸至起泡捞出
6.
锅中放油,放入葱蒜爆香,倒入碗汁,煮沸后淋入水淀粉,煮至粘稠加入土豆条和豆角,快速翻炒均匀即可出锅