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番茄土豆排骨汤的做法步骤
更新于:2018-06-04
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家常菜谱分类美味粥汤分类香味 菜品口味炖主要工艺1小时以上所需时间简单制作难度
食材明细
排骨(肋排)1根番茄1个土豆1个姜片4片葱花适量盐适量鸡精适量白糖可又可无黄酒适量
番茄土豆排骨汤的做法详细步骤
第1步
准备食材
排骨清洗干净,锅内放水煮开过滤清洗一下,备用
第2步
切姜片备用
锅内放水,加排骨、姜片、黄酒煮开,该中小火继续煲一小时,至排骨熟烂
第3步
这时候弄番茄土豆,(不喜欢番茄皮的,改十字刀放清水煮沸一下在过凉水就可以轻松去皮)这部我没有,我直接清洗去蒂切块备用!土豆去皮切丁备用!
锅上排骨已经好了,筷子戳下是不是烂了,OK了那就直接倒入番茄和土豆一起大火煮开后,加鸡精和白糖!中小火慢慢炖至土豆绵软后,再入盐调味即可
第4步
很后一步撒上葱花!漂亮又好喝
番茄土豆排骨汤的做法小贴士
随心所欲!简简单单
番茄土豆排骨汤的营养分析
土豆
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番茄
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