蜜焖土豆球的做法_蜜焖土豆球怎么做_家常菜谱

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蜜焖土豆球的做法步骤

更新于：2018-04-02

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蜜焖土豆球的简介及特色

色泽枣红，整齐美观，熟烂香甜。

分类标签

家常菜谱分类营养不良食谱分类健脾开胃食谱分类甜味 菜品口味焖主要工艺

食材明细

土豆(黄皮)1000克冰糖300克猪油(炼制)25克蜂蜜25克

蜜焖土豆球的做法详细步骤

1. 将土豆洗净去皮，整理成直径约3.3厘米的球形；

2. 土豆放在开水中略烫捞出；

3. 锅内放冰糖炒至上色后，加入开水、蜂蜜；

4. 蜂蜜溶化后，去浮沫，放入烫好的土豆球、猪油，盖上盖；

5. 用小火慢焖约10分钟，土豆球熟透，汤汁微量；

6. 将土豆球摆在盘内，原锅加入香蕉水搅几下，浇在土豆球上即成。 

蜜焖土豆球的做法小贴士

制作要诀：

本品需香蕉水适量。

蜜焖土豆球的营养分析

土豆

1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤...

一般人均可食用。...详细介绍

土豆菜谱：

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