三丝生菜的做法_三丝生菜怎么做_家常菜谱

您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 三丝生菜的做法

三丝生菜的做法步骤

更新于：2018-03-23

收藏 552 次  /  31 人做过这道菜

分享三丝生菜的做法

分类标签

家常菜谱分类健脾开胃食谱分类糖尿病食谱分类甜咸味 菜品口味拌主要工艺

食材明细

生菜(团叶)400克木耳(水发)15克辣椒(红、尖、干)2克白砂糖15克姜15克盐4克醋8克香油10克

三丝生菜的做法详细步骤

1. 将生菜洗净，切成3厘米长的段，放盆内加精盐拌匀稍腌；

2. 干红辣椒去蒂，籽泡软；

3. 水发木耳、干辣椒洗净切丝；

4. 生姜去皮切成细丝；

5. 把生菜挤去水分，加醋、白糖、味精拌匀放盘内；

6. 入干辣椒丝、木耳丝、生姜丝，另将香油烧热，倒在三丝上，拌匀即可。

三丝生菜的做法小贴士

健康提示：

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。

食物相克：

木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

三丝生菜的营养分析

木耳

1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2. 木耳含有维生素K，能减少血液凝块...

一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适...详细介绍

木耳菜谱：

黄瓜木耳汤   乡村小炒鸡   胡萝卜木耳滑鸡片    更多做法>

生菜

1. 生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜；2. 因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固...

一般人群均可食用，尿频、胃寒的人应少吃。...详细介绍

生菜菜谱：

蚝油生菜   拌生菜   橄榄油生菜意面    更多做法>济南癫痫的医院哪个好西宁治疗癫痫病医院哪家强癫痫病怎么样才能好受惊吓后眼直四肢僵是癫痫吗