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豆角炒猪心怎么做好吃-豆角炒猪心的做法

南京美食网 | 时间:2019-11-26 13:06:57
豆角炒猪心怎么做好吃-豆角炒猪心的做法 主料:猪心、豆角 配料:红辣椒、姜蒜、淀粉、料酒、生抽、油、盐 作者:健康美食 时间:2016-08-08 14:57:48 难度:初中水平 类型:『 热菜 』 归属:春季 标签:豆角炒猪心,豆角,猪心 猪心食谱大全 猪心食谱大全 豆角炒猪心介绍 豆角炒猪心,一款下酒送饭都很不错的家常菜食谱,猪心因为加入了蚝油爆炒,很鲜香脆嫩;而豆角色泽翠绿,荤素搭配,香味浓厚,白红相间。 简单美味的小炒菜具有养血安神、补血及增强心肌营养等功效,可以帮助我们在这炎热的夏季养心安神,改善睡眠质量,让能一夜好梦。 豆角炒猪心 原料:猪心、豆角、红辣椒、姜蒜、淀粉、料酒、生抽、油、盐 豆角炒猪心的做法 1、准备好原材料; 2.烧锅开水,加入适量的盐和少许油,下入豆角进去焯水,直至豆角煮至七、八成熟; 3.猪心切成薄片,加入盐、姜丝、料酒、淀粉和生抽,拌均匀腌制一下; 4.烧热锅,加入适量的油,下入蒜片煸炒; 5.蒜片爆香后下入腌制过的猪心进去煸炒; 6.猪心煸炒变色后下入豆角进去翻炒; 7.煸炒几下后加入盐调味翻炒均匀; 8.最后加入红椒丝继续翻炒几下即可; 9.盛入盘中。 豆角炒猪心小贴士: 1.豆角须提前焯水,加入几滴油和少许盐能让豆角更翠绿;将豆角焯煮到七、八成熟; 2.猪心加入盐等调味料提前腌制一下,猪心爆炒时间不宜过长,避免炒的过老。 豆角炒猪心食材搭配小提示 豆角和鸡肉能一起吃:豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的功效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。鸡肉能填精补髓、活血调经。 豆角和木耳能一起吃:豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的功效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。鸡肉能填精补髓、活血调经。   猪心的营养价值 猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。武汉专业治疗癫痫的医院在哪长期服用苯巴比妥会对身体造成哪些危害郑州的癫痫医院有哪些癫痫病要怎么用托吡酯治疗才能好呢