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洋葱炒豆腐干的家常做法[多图]_洋葱炒豆腐干怎么做好吃

美食网 | 时间:2019-12-23 14:46:35

洋葱炒豆腐干的家常做法[多图]_洋葱炒豆腐干怎么做好吃

    一道很家常的菜,LG喜欢吃豆腐,凡是豆制品他都很喜欢,猫喜欢吃香口类的菜肴,所以就加了洋葱一起炒,入口香而不辣,是一道健康又美味的下饭菜。

洋葱的营养价值很高,特别是在降血糖方面有显著的效果,同时不会引起低血糖状态,是安全又有效的抗糖尿病患者的食品,同时还具有改善便秘和预防骨质疏松的作用。而豆干是一种历史悠久的民间小吃,含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高,同时豆干含有多种矿物质,可补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利

    主料

    豆腐干200克  洋葱半个

    辅料

    油适量  盐3克  生抽1茶匙  蚝油1茶匙  大蒜10克  青椒15克  红椒15克

    洋葱炒豆腐干的做法

    1.洋葱,豆干,青红椒均切条,蒜子切片

    2.锅烧热,放油,把豆干放入煎香

    3.加入适量的盐,量不要多,让它有个底味就好了,煎至金黄焦香后盛出备用

    4.锅内放油,爆香蒜片

    5.把洋葱,青红椒放入炒出香味

    6.倒入事先煎好的豆干

    7.加入适量的生抽与蚝油

    8.大火翻炒均匀,可以盛盘

    烹饪技巧

    豆干煎的时候,可煎的稍干些,这样吃起来香些的哟癫痫病手术治疗昆明治疗癫痫哪家医院好黑龙江哪家癫痫病专业医院好沈阳哪个医院治疗癫痫病效果好