菠菜炒蛋的做法_菠菜炒蛋怎么做_家常菜谱
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菠菜炒蛋的做法步骤
更新于:2018-05-15
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家常菜谱分类营养不良食谱分类贫血食谱分类咸鲜味 菜品口味炒主要工艺
食材明细
菠菜300克鸡蛋135克植物油30克盐2克
菠菜炒蛋的做法详细步骤
1. 将鸡蛋打入碗中搅成鸡蛋液;
2. 菠菜洗净切成段;
3. 锅内倒油烧热,放入鸡蛋液炒熟;
4. 另起锅倒油烧热,放入菠菜段翻炒几下,加入炒熟的鸡蛋块炒约30秒即可。
菠菜炒蛋的做法小贴士
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
菠菜炒蛋的营养分析
鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
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菠菜
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