黄焖牛脚的做法_黄焖牛脚怎么做_家常菜谱
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黄焖牛脚的做法步骤
更新于:2018-05-05
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家常菜谱分类
食材明细
牛脚400克菜心8棵。卤汁适量老抽适量盐适量鸡精适量糖适量叉烧酱各适量。适量
黄焖牛脚的做法详细步骤
1.牛脚切成两片,放入卤汁中卤入味,上笼蒸3小时,直至酥烂取出。
2.菜心焯水;其余调料调成红汁备用。
3.菜心打底排在盘中,放上牛脚,淋上调制好的红汁即可。
黄焖牛脚的做法小贴士
制作要诀:
牛脚上的毛要去干净,不然影响口感。
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