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香辣皮皮虾的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

南京美食网 | 时间:2019-12-23 14:55:20

香辣皮皮虾的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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香辣皮皮虾的做法步骤

更新于:2018-05-07

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家常菜谱分类香辣 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

皮皮虾两斤秘制香辣油适量花椒适量豆瓣酱适量干红辣椒(灯笼椒)少许姜少许葱少许

香辣皮皮虾的做法详细步骤

第1步

皮皮虾用清水洗净沥干。葱和辣椒切段,姜切片。锅内放入适量的秘制香辣油加热,放入辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱、姜煸炒,然后把皮皮虾放入一同炒制,等到虾身变色后,稍微加上一点清水,用小火稍微炖制一会儿,就可出锅了。

香辣皮皮虾的做法小贴士

中医认为,海水虾性湿、味甘咸,入肾、脾经;

虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;

适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

不过虾类食用时,要注意禁忌:忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

香辣皮皮虾的营养分析

皮皮虾

1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节...

一般人均可食用。1. 老少皆宜;中老年人、孕妇和心血管病患者更...详细介绍

皮皮虾菜谱:

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