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鱿鱼卷怎么做-鱿鱼如何做

南京美食网 | 时间:2019-12-23 14:55:38

鱿鱼卷怎么做-鱿鱼如何做

主料:鱿鱼:500g

配料:料酒:2茶匙,海鲜酱:2茶匙,葱段:4段,姜:3片,水淀粉:适量,红彩椒:1个,黄彩椒:1个

作者:健康美食

时间:2012-09-05 10:25:41

难度:新手尝试 类型:『 热菜 』

归属:

标签:鱿鱼卷怎么做,鱿鱼如何做

鱿鱼食谱大全

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五彩鱿鱼卷介绍

有很多的人很喜欢这道五彩鱿鱼卷,颜色鲜艳,引人食欲,鱿鱼那种嚼劲,又有点脆脆的,尤其是这种新鲜的鱿鱼,真是好吃。下面健康美食网为您提供五彩鱿鱼卷的做法。

五彩鱿鱼卷制作步骤:

1、调好的海鲜酱、料酒、水淀粉。

2、葱切段,姜切片,辣椒切丝,备用。鱿鱼除去内膜洗干净,用小刀在鱿鱼内面划上花刀,然后把鱿鱼切成大致1cm宽、3cm长的细条。

3、烧开水,将鱿鱼条放到锅里烫一下,立刻就可以发现鱿鱼卷起来了,捞出沥干水,备用。

4、锅里放油,加热到八成,放入葱段、姜片、辣椒爆香。

5、放入鱿鱼卷,如果怕调好的海鲜酱不够味道的话,这时可以加一点点盐。最后放入调好的海鲜酱和水淀粉,翻炒几下、拌匀即可出锅。

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