煨牛肉汤的做法_煨牛肉汤怎么做_家常菜谱
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煨牛肉汤的做法步骤
更新于:2018-06-20
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煨牛肉汤的简介及特色
汁浓味香,咸鲜适口。
分类标签
家常菜谱分类补虚养身食谱分类学龄期儿童食谱分类老人食谱分类青少年食谱分类咸鲜味 菜品口味煨主要工艺
食材明细
牛肉(瘦)150克豌豆苗10克小葱6克姜3克盐3克味精1克
煨牛肉汤的做法详细步骤
1. 牛肉洗净,切成小方块;
2. 牛肉放入汤锅内,加入700克清水,放在大火上煮开,撇去浮沫;
3. 再转用小火,加入葱段、姜片、精盐、味精继续煮;
4. 煮约2小时后,捞出葱段、姜片、盛入汤碗,撒上豌豆苗即可。
煨牛肉汤的营养分析
牛肉
1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别...
一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍
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