莴笋笃田螺的做法_莴笋笃田螺怎么做_家常菜谱

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莴笋笃田螺的做法步骤

更新于：2018-03-25

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家常菜谱分类

食材明细

田螺肉150克莴笋150克。高汤适量盐适量鸡精适量胡椒粉适量糖适量菜油各适量。适量

莴笋笃田螺的做法详细步骤

1.田螺肉洗净去沙，焯水待用；莴笋洗净，切小滚刀块待用。

2.锅中放入菜油，倒入原料煸炒，加高汤及其余调料调味，笃30分钟，待汤色浓白即可。

莴笋笃田螺的做法小贴士

制作要诀：

洗田螺肉时很好加点白醋和盐，这样泥沙去得干净。

莴笋笃田螺的营养分析

田螺

1. 螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用；2. 食用田螺对狐臭有显著疗效。 ...

一般人群均可食用1. 适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气...详细介绍

田螺菜谱：

炒田螺   焖田螺   炒田螺    更多做法>

莴笋

1. 开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促...

一般人群均可食用。1. 老人儿童更适合；2. 莴笋中的某种物质...详细介绍

莴笋菜谱：

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