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春笋枸杞瘦肉汤的做法步骤
更新于:2018-03-28
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家常菜谱分类美味粥汤分类10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
春笋半个里脊肉100克青椒1/3个枸杞少许生姜2片盐适量油适量
春笋枸杞瘦肉汤的做法详细步骤
第1步
主要材料。
春笋洗净切小片; 青椒切小片; 姜切丝;
第2步
瘦肉切薄片后加盐、油适量腌10分钟; 枸杞稍浸泡;
锅中烧开水,倒入笋片煮半分钟捞出沥干;
第3步
炒锅中热油,炒香姜丝,然后倒入瘦肉炒至变色;
加入青椒炒匀;
第4步
加水两大碗, 倒入笋片和枸杞;
煮开后可撇去浮沫,转中火煮20分钟即可。 喝时加盐调味~~
春笋枸杞瘦肉汤的营养分析
青椒
1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用;2.预防癌种:辣椒的有效成分辣椒素是一种...
1. 一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...详细介绍
青椒菜谱:
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里脊肉
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...
一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍
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枸杞
1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血...
一般人均可使用。1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉...详细介绍
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春笋
春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮...
1. 一般人均可食用。2. 过敏体质的人过量食用会影响健康,其...详细介绍
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