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蜂蜜能做什么(蜂蜜能做些啥)

南京美食网 | 时间:2019-11-26 12:49:17
蜂蜜能做什么(蜂蜜能做些啥) 文章目录 1 蜂蜜能做些啥2 蜂蜜可以做些什么3 蜂蜜可以做什么食物4 蜂蜜除了喝还能做什么5 蜂蜜是怎样做出来的 蜂蜜能做些啥 1、直接食用每天25~50克,即3~5汤匙;用温开水冲服,注意水温不要超过60℃,以免破坏蜂蜜的营养成份;掺入牛奶、豆浆或粥中食用;涂抹在面包、馒头上食用。 2、与果汁混合食用取鲜榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水,放入冰箱,是夏天绝好的清凉饮料,有解暑消炎、提神爽气之效,是碳酸类饮料无法相比的。 3、拌凉菜因蜂蜜特有的粘性和甜度,可用其取代糖做凉拌西红柿等凉菜,在草莓上市时,亦可用蜂蜜代替糖来拌草莓,味道鲜甜。 4、蜜饯山楂在山楂大量上市时,将其去核,放入蜂蜜和冰糖,文火炖煮1小时左右,放置冰箱内,随吃随取,对降血脂很有帮助。 5、蜂蜜馒头。在面粉中加入蜂蜜,蒸出的馒头松软可口、香甜。 6、泡制营养品将大蒜剥去外皮,洗净晒干后用刀劈成两半,然后放入广口瓶内约2/3,再加入1/3的蜂蜜及少量醋,密封置于阴凉干燥处,约2~3个月后即可食用,常食此食品可软化血管,对治疗高血压、动脉硬化有辅助作用。 7、蜂王浆花粉蜜取250克花粉,先用500克蜂蜜浸泡10天,使花粉充分软化,然后加入100克鲜王浆搅拌均匀,装入深色玻璃瓶中,每日早晚空腹吃一汤匙,长期坚持食用,可调节人体免疫机能,增强体质,延缓衰老,同时有明显的养颜美容效果。 8、蜂蜜水。蜂蜜2汤匙,加温开水半杯,搅匀,服用9、蜂蜜雪梨蜂蜜30克,大雪梨1个。将雪梨挖去核,把蜂蜜倒入梨中,封盖,放锅内蒸熟,食梨饮蜜。用于肺阴不足之干咳无痰、咽干口噪之病人调养治疗。 10、鸡蛋1只,牛奶1杯,蜂蜜1匙制法:鸡蛋充分打碎,冲入加热的牛奶内,用小火煮沸,鸡蛋熟后待温,再加蜂蜜。 吃法:早餐后吃,或当早点,同时加服面包、馒头等。本方常服预防近视。 11、枸杞子10克,陈皮3克,桂圆肉10个,蜂蜜1匙制法:将枸杞子与陈皮放在用两层纱布做的袋内,然后与桂圆肉一起,放在锅中,加水适量,用火煮沸半小时后,取桂圆肉及汤,并加蜂蜜。此方也是预防近视的。 12、山楂蜂蜜茶。原料:山楂片20克,蜂蜜20克。 制法:将鲜山楂切成薄片,晒干或烘干,放入沙锅,加水煎煮30分钟,过滤取汁,兑入蜂蜜,拌和均匀即成。 效用:消积菜瘀,活血降压。主治各型高血压病,对合并冠心病高脂血症者尤为适宜。 说明:[吃法]早晚分服13、绿茶配蜂蜜的吃法用绿茶10克加蜂蜜30克搅匀后用开水冲泡,待温时代茶频频饮服。每年都连服10天,咽炎不会再复发。 14、蜜姜感冒饮 配方: 蜂蜜可以做些什么 蜂蜜的21种食用方法 1、直接食用每天25~50克,即3~5汤匙;用温开水冲服,注意水温不要超过60℃,以免破坏蜂蜜的营养成份;掺入牛奶、豆浆或粥中食用;涂抹在面包、馒头上食用。 2、与果汁混合食用取鲜榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水,放入冰箱,是夏天绝好的清凉饮料,有解暑消炎、提神爽气之效,是碳酸类饮料无法相比的。 3、拌凉菜因蜂蜜特有的粘性和甜度,可用其取代糖做凉拌西红柿等凉菜,在草莓上市时,亦可用蜂蜜代替糖来拌草莓,味道鲜甜。 4、蜜饯山楂在山楂大量上市时,将其去核,放入蜂蜜和冰糖,文火炖煮1小时左右,放置冰箱内,随吃随取,对降血脂很有帮助。 5、蜂蜜馒头。在面粉中加入蜂蜜,蒸出的馒头松软可口、香甜。 6、泡制营养品将大蒜剥去外皮,洗净晒干后用刀劈成两半,然后放入广口瓶内约2/3,再加入1/3的蜂蜜及少量醋,密封置于阴凉干燥处,约2~3个月后即可食用,常食此食品可软化血管,对治疗高血压、动脉硬化有辅助作用。 7、蜂王浆花粉蜜取250克花粉,先用500克蜂蜜浸泡10天,使花粉充分软化,然后加入100克鲜王浆搅拌均匀,装入深色玻璃瓶中,每日早晚空腹吃一汤匙,长期坚持食用,可调节人体免疫机能,增强体质,延缓衰老,同时有明显的养颜美容效果。 8、蜂蜜水。蜂蜜2汤匙,加温开水半杯,搅匀,服用9、蜂蜜雪梨蜂蜜30克,大雪梨1个。将雪梨挖去核,把蜂蜜倒入梨中,封盖,放锅内蒸熟,食梨饮蜜。用于肺阴不足之干咳无痰、咽干口噪之病人调养治疗。 10、鸡蛋1只,牛奶1杯,蜂蜜1匙制法:鸡蛋充分打碎,冲入加热的牛奶内,用小火煮沸,鸡蛋熟后待温,再加蜂蜜。 吃法:早餐后吃,或当早点,同时加服面包、馒头等。本方常服预防近视。 11、枸杞子10克,陈皮3克,桂圆肉10个,蜂蜜1匙制法:将枸杞子与陈皮放在用两层纱布做的袋内,然后与桂圆肉一起,放在锅中,加水适量,用火煮沸半小时后,取桂圆肉及汤,并加蜂蜜。此方也是预防近视的。 12、山楂蜂蜜茶。原料:山楂片20克,蜂蜜20克。 制法:将鲜山楂切成薄片,晒干或烘干,放入沙锅,加水煎煮30分钟,过滤取汁,兑入蜂蜜,拌和均匀即成。 效用:消积菜瘀,活血降压。主治各型高血压病,对合并冠心病高脂血症者尤为适宜。 说明:[吃法]早晚分服13、绿茶配蜂蜜的吃法用绿茶10克加蜂蜜30克搅匀后用开水冲泡,待温时代茶频频饮服。每年都连服10天,咽炎不会再复发。 14、蜜姜感冒饮 配方:蜂蜜、姜汁各适量。 用法:将蜂蜜、姜汁按1∶1的比例配制饮用。 主治:普通感冒。 15、柠檬蜜茶 配方:蜂蜜100克,柠檬1个。 用法:将柠檬榨汁,溶解在800毫升沸水中,与100克蜂蜜混合,作为1天的用量。 主治:流行性感冒或普通型感冒。 16、鲜蜜红茶 配方:蜂蜜60克,红茶若干。 用法:蜂蜜60克冲浓红茶饮用。 主治:流行性感冒或普通型感冒。 17、蒜蜜饮 配方:蜂蜜、大蒜各适量。 用法:将大蒜剥皮、洗净、磨碎,加等量蜂蜜混匀;日服2次,每次1匙蒜蜜,用温开水冲服。 主治:流行性感冒。 18、白菊蜜胶茶配方:蜂蜜、蜂胶水溶液(当地蜂产品公司购买)各适量,杭白菊1克。 用法:沸水1杯冲泡杭白菊,待水温降至40℃时兑入蜂蜜15克、蜂胶水溶液5~10滴混合后代茶饮。 主治:主治感冒。 19、蜜奶感冒茶 配方:蜂蜜15克,牛奶1杯。 用法:将鲜牛奶煮沸,待温度降至60℃时加入蜂蜜饮之,日服2次。 主治:感冒。 20、钩藤蜜茶 配方:蜂蜜、钩藤各15克,绿茶1克。 用法:钩藤加水500毫升,煮沸3分钟,去渣,加入蜂蜜与绿茶;日服1剂,分3次温服。 主治:流行性感冒。 21、蜂蜜加牛奶缓解消除痛经 每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的热牛奶,即可缓解甚至消除痛经之苦。 食用蜂蜜的注意事项 1、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食 不利于人体的生化反应。 2、不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻 蜂蜜可以做什么食物 可以做成蜂蜜山楂,做法如下: 主料:山楂500g,蜂蜜100g 辅料:冰糖20g,清水适量 步骤一:将山楂洗净去核备用。 步骤二:山楂放入砂锅中,加入冰糖和没过山楂的清水。 步骤三:将山楂大火烧开,熬至粘稠。 步骤四:晾凉之后加入蜂蜜拌均。 步骤五:装入瓶中放入冰箱即可。 蜂蜜除了喝还能做什么 蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。据分析,含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素。 蜂蜜的功效与作用: 1、 蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处; 2、 蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用; 3、食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力; 4、蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用; 5、蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长; 6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡; 7、蜂蜜还可以润肠通便。 蜂蜜适用人群: 1、一般人群均可食用。适宜老人、小孩、便秘患者、高血压患者、支气管哮喘患者食用。 2、 不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。 如何食用蜂蜜: 1、食用蜂蜜时用温开水冲服即可,不能用沸水冲,更不宜煎煮; 2.、蜂蜜不能盛放在金属器皿中,以免增加蜂蜜中重金属的含量。 3、蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。 蜂蜜的做法大全: 1、蜂蜜糯米藕 原料:熟糯米藕,蜂蜜,橙汁。 做法: 1)把熟糯米藕改刀成2厘米大的方快。 2)拍吉士粉入热油中炸至酥脆捞起控油,锅留底油,入橙汁、蜂蜜熬制,下入藕块迅速收汁出锅便好。 2、蜂蜜红茶饮 原料:蜂蜜30克、红茶6克。 做法: 1) 将蜂蜜炼熟,红茶用炖杯烧沸。 2)将蜂蜜放入烧沸的红茶杯内,搅匀即成。 3、燕麦玉竹蜜 原料:燕麦片100克,玉竹15克,蜂蜜适量。 做法: 1)玉竹用冷水泡发,煮沸20分钟后取汁,再加清水煮沸20分钟取汁。 2)合并2次药汁,加入麦片煮开,用文火熬煮成稠粥,加蜂蜜食用。 蜂蜜是怎样做出来的 1、发现花蜜。蜜蜂发现蜜源之后,会用跳舞的方式来告诉同伴方向和距离,这样工蜂可以被动员集中到蜜源的位置,带回花蜜将蜜交给负责储藏的储藏员,储藏员会优先接待含糖分高的蜂蜜,带回含糖分低的工蜂则要等待。 2、采集花蜜。蜜蜂每采集一次花蜜需要半个小时左右,然后再飞回蜂巢,在蜂巢内需要交接,等到交接完后,再次出勤,流蜜盛期一天出勤十几二十多次。蜜蜂采集时将花蜜一滴滴吸入囊中。每酿造1000克蜂蜜需要进行几万只次的采集飞行,采访几百万乃至上千万朵鲜花。 3、酿造蜂蜜。采集蜂返巢后,将蜜汁吐给内勤蜂或自己分散至几个巢房内,由内勤蜂继续加工。内勤蜂在加工中,先把蜜汁吸到自己的胃里和转化酶进行混合,然后再吐出去,再吸进来,如此轮番吞吞吐吐要进行100多次。 4、蜂蜜酿成。酿制结束后,工蜂把蜜暂时存放在巢房里,蔗糖转化及蜜汁浓缩过程继续进行。直至蜂蜜成熟,蜜蜂用蜡将巢房封上盖,这就完成了从花蜜到成熟蜂蜜的整个流程。 辨别真假蜂蜜的方法: 1、看光泽和黏度。辨别真假蜂蜜第一是看光泽和黏度,好的蜂蜜色泽清透,光亮如油,晃动蜜瓶时颤动很小,停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。 2、倒置蜜瓶。优质蜂蜜由于含水量低质感黏稠,如果将密封好的蜜瓶倒置,会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。 3、拉“蜜丝”。用小汤匙或牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸,真蜜通常可以拉出细而透亮的“蜜丝”,而且丝断后会自动回缩并且呈现球状。 4、磨颗粒。购买乳白色或淡黄色的天然“结晶蜜”,可以将结晶挑出部分放在指尖研磨,真蜜的结晶颗粒细腻,会完全融化。 5、尝味道。蜜有蜜味,糖有糖味。纯正蜂蜜甜而微酸,口感绵软细腻。而假蜜的蜜味淡,余味淡薄短促。 参考资料来源:-蜂蜜 参考资料来源:人民网-10种蜂蜜是假蜂蜜 教你辨别蜂蜜真假的方法 收 藏 历史上的今天:2017:  洋槐蜜与其他蜂蜜有什么区别?2017:  长白山椴树蜂蜜椴树蜜有没有润肺的功效?2017:  枸杞和姜一起榨汁和蜂蜜喝可以空腹喝吗?2017:  洋槐蜂蜜喝多了会不会上火?2017:  洋槐蜜 槐花蜜一样吗如何用药物治疗癫痫如何在石家庄治疗癫痫病更好?常见的治成人癫痫药物有哪些长春的癫痫病医院能治好病的是哪家?