辣味豇豆的做法-辣味豇豆如何做好吃

主料：豇豆300克，青辣椒1个，红辣椒1个，野山椒适量，剁椒1汤匙，大蒜1瓣，香葱2根

配料：盐适量，生抽适量，香油几滴，色拉油适量

作者：健康美食

时间：2015-07-29 16:09:51

难度：新手尝试 类型：『 热菜 』

归属：

标签：辣味豇豆,辣味豇豆的做法

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辣味豇豆介绍

这个辣味豇豆的做法特别简单，而且营养也非常丰富。这个辣味豇豆可让人胃口大开的美味佐粥小菜。喜辣的朋友可以试试，绝对不会失望。豇豆易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。

辣味豇豆的做法：

1、豇豆清洗干净，摘去两端，切成小段，青辣椒1个、红辣椒1个。

2、锅中水烧开，放入豇豆焯水。

3、辣椒切小块、野山椒切小段、大蒜切碎、香葱切碎、剁椒1汤匙。

4、焯好水的豇豆立即用清水过凉，沥干水分。

5、平底锅烧热放适量色拉油，油热放入大蒜、野山椒、剁椒爆香。

6、放入豇豆、辣椒翻炒均匀，炒至辣椒断生。

7、加入盐、生抽调味、几滴香油增香。放入葱碎翻炒均匀即成。

辣味豇豆成品图：

辣味豇豆小技巧：

1、豇豆焯好水立即用清水过凉才能保持翠绿颜色。

2、豇豆已焯熟，大火快炒即可。

3、剁椒、生抽都有咸度，盐的用量要调整好。

4、根据个人口味，剁椒的量适当增减。治疗继发性癫痫的方法有哪些呢女性癫痫病人要注意什么吗武汉治癫痫病比较好的医院在哪常见的继发性癫痫病的病因有哪些呢