牛腩炖萝卜的做法-牛腩炖萝卜怎么炖
主料：牛腩,牛筋,白萝卜
配料：山茶油,生姜,沙茶酱,蚝油,老抽,生抽,料酒,肉桂,八角,陈皮,草果,月桂叶,红糖
作者：萝萝
时间：2019-04-09 17:11:26
难度：初中水平 类型：『 热菜 』
归属：春季,冬季
标签：牛腩炖萝卜的做法,牛腩炖萝卜怎么炖
牛腩食谱大全
牛腩食谱大全
牛腩炖萝卜介绍 冬天吃上一口热乎乎地、酥软入口即化的萝卜炖牛腩， 感觉全身充满了力量，朋友们赶快来吧。
烹饪难度：中等 烹饪时间：一小时 烹饪工艺：炖 菜品口味：清香 用 料：牛腩,牛筋,白萝卜,山茶油,生姜,沙茶酱,蚝油,老抽,生抽,料酒,肉桂,八角,陈皮,草果,月桂叶,红糖 牛腩炖萝卜 *一步先将新鲜的牛腩洗用清水干净后切成豆腐块状，并且将牛筋也洗干净后切成小段状。
第二步将锅里放油烧热放入适量生姜以及牛腩牛筋，翻炒使肉边缘有点焦黄变色。
第三步将炒好的肉以及剩余的调叶料放入电压锅内，加入备好的开水漫过肉块，用电压力锅的“牛/羊肉”档，按“开始”键后开始炖。
第四步炖一定时间待电压力锅排气结束后，用筷子检查下牛腩是否已酥软，如果不够酥软的话再选择“牛/羊肉”档再炖一次。
第五步待炖完再次再次排气结束后，将切成块的白萝卜放入锅内，盖好盖子，选择“煲汤”档位，按“开始”键继续炖。
第六步电压力锅再次排气结束后，加入少量葱花，一道美味可口的萝卜炖牛腩菜就做好了。江西哪家医院治癫痫癫痫发作意识丧失怎么办癫痫病人突然口吐白沫怎么办治疗癫痫的费用贵吗