蘑菇肉片的做法_蘑菇肉片怎么做_家常菜谱

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蘑菇肉片的做法步骤

更新于：2018-04-26

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菜系及功效：家常菜谱

蘑菇肉片的制作食材：

肉片，蘑菇。

青红椒各1个，姜丝，葱花少许。

蘑菇肉片的做法详细步骤

（1）肉片略放点盐，料酒，几滴酱油拌匀，放鸡蛋清少许，生粉少许，油少许上浆待用；

（2）蘑菇洗净切片抄遍水；

（3）起锅上油至七八成热时，放入肉片，生姜丝，葱花煸炒至颜色发白时盛出，放蘑菇片，青椒红椒片翻炒，放适量糖盐，至5-6成熟时放肉片，大火翻炒即可。

蘑菇肉片的营养分析

蘑菇

1. 提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；2. 镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中提取到...

一般人群均可食用1. 尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病...详细介绍

蘑菇菜谱：

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