三鲜蒸饺的家常做法[多图]_三鲜蒸饺怎么做好吃-_面食

三鲜蒸饺用料工具

主料： 韭菜 (400克) 虾仁 (200克) 鸡蛋 (一个) 黑木耳 (50克)

调料： 盐 (一勺半) 芝麻油 (1勺) 生抽 (1勺) 耗油 (1勺) 姜末 (10克)

厨具： 煮锅

三鲜蒸饺的做法:

  1.准备好原料。

  2.黑木耳开水里煮2分钟后捞起。

  3.韭菜切碎，放凉的黑木耳切碎，鸡蛋炒熟后切碎，虾仁切碎。以上食材不用剁的特别碎，切小颗粒状，虾仁也保持颗粒状，吃得时候才会有很弹的口感。

  4.虾仁用一勺生抽一勺耗油10克姜末半勺盐腌制片刻。

  5.然后将所有食材混合，在加一勺盐，1勺香油搅拌均匀。

  6.买来的饺子皮比较干，周围要刷上清水，才可以包的住。

  7.放入馅料的饺子皮整形。

  8.如图样捏住右边的一角。

  9.捏死，不会开裂就可以。

  10.依次捏好褶。这个饺子需要两只手相互合作才能完成，我一个人无法一边拍照一边包，所以包的过程大家可能看不清楚，如果喜欢这个样子可以去网上搜柳叶饺的视频。

  11.包好的柳叶饺，如图。

  12.饺子底部放菜叶防粘，上锅蒸15分钟即可出锅。

小窍门：

我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！癫痫精神上吃什么药有效西安癫痫十佳医院患有癫痫一直抽搐怎么办西安哪里治疗癫痫病比较好些呢