醉蟹的家常做法[多图]_醉蟹怎么做好吃

用料

蟹800g

老酒适量

精盐适量

白砂糖适量

葱花适量

醋适量

蒜末适量

芥末适量

姜适量

醉蟹的做法步骤

1.把新鲜的蟹子清洗干净

2.然后打开，看到慢慢的蟹黄了吗~切碎加一点点盐，腌制30分钟，渗出的水倒掉

3.这是腌好后的样子，水已经倒掉了

4.把葱姜蒜芥末白砂糖都放上，然后浇上是老酒和醋（老酒和醋一样多），再等个15分钟就可以吃了。美味呀~~

小贴士

蟹子属于寒性，所以加点老酒来中和下，美味挡不住~生蟹一定要新鲜，很好是活的拉莫三嗪效果和副作用癫痫抽搐漠河哪家医院治得好癫痫病症状山西有哪些专业治癫痫的医院