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凤梨馅儿的家常做法[多图]_凤梨馅儿怎么做好吃-_家常菜谱

南京美食网 | 时间:2019-11-26 12:37:26
凤梨馅儿的家常做法[多图]_凤梨馅儿怎么做好吃-_家常菜谱     貌似又到了月饼季了,     微博,微信,各个群里早就开始操练起来了。     天天月饼刷屏,     就我属于不紧不慢型的,做那么早干嘛!     不过,老公今年对凤梨情有独衷,一再催促我,炒凤梨馅儿,凤梨馅儿。     看我没有行动,自己买回两只凤梨来。     好吧,炒凤梨馅儿。     凤梨馅儿     原料:凤梨2500克(带皮的重量),麦芽糖100克,冰糖100克。     凤梨馅儿的做法     1、凤梨2500克,让店家给削干净。     2、切成条状,     3、想办法将凤梨弄碎,绞菜的机器也好,料理机也好,擦丝器也好,直接剁碎也好!     说明:     我用了卧式原汁机,这个款的原汁机榨凤梨不太好用,因为凤梨太软了,     纤维推不出来,出汁口还总是被堵,我只好榨一会儿就拆开把果汁加果肉一起倒出来再继续。     两个凤梨倒了三次才勉强弄完,我觉得立式的原汁机应该会好用很多,毕竟那个滤网大,榨完之后让果汁慢慢渗出就可以。     4、凤梨酱的主要原料是凤梨的纤维,所以凤梨弄碎之后尽量把果汁过滤出一部分,这样炒起来会比较省时间,     5、榨完之后,没有完全过滤干净,留一部分果汁会增加清香的口感。     6、还出了这么多汁,大概600mL     7、将榨好的凤梨纤维倒进锅里,如果不嫌麻烦,可以多倒些果汁进去,会更香甜。     8、冰糖100克,敲碎,或者直接用碎冰糖。     9、麦芽糖100克。将所有材料全部放入锅中,慢慢炒制。     10、炒到这种状态,粘稠,翻不动的样子就可以了,放凉存放备用。所以2500克凤梨炒完并没有多少,我具体没称,大概不会超过500克。     草莓的功效与作用     草莓营养丰富,果肉中含有葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸、果胶等营养物质。草莓还含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。尤其是维生素c含量丰富,4个草莓即可提供人体一不同的癫痫人群要如何护理北京癫痫病医院排名山东正规癫痫医院在哪