趣味阿胶膏的家常做法[多图]_趣味阿胶膏怎么做好吃

用料

阿胶一盒

古越龙山一瓶

趣味阿胶膏的做法步骤

1.阿胶磨成细粉（药店会加工），无核小红枣切成两半,核桃仁和花生仁敲碎,所有原料混在一起，再倒入整瓶的古越龙山拌匀。

2.放下冰糖和磨碎的黑芝麻，倒一点热开水，再次拌匀碗中的阿胶混和物。上蒸锅，盖上盖，大火蒸1小时。

3.蒸阿胶膏中途，开盖三次，把碗中的阿胶用筷子搅拌，使之受热均匀。1小时后，把蒸好的阿胶端出在外晾一会儿。当阿胶表面有点凝固时，撒下新疆葡萄干在表面，等阿胶继续凝固。（南方冬天室温低，阿胶不用放进冰箱就能凝固；北方屋里有暖气，阿胶出锅后须要放进冰箱冷藏）。

4.进行趣味阿胶膏的制作：找几个糕点模具，趁阿胶出锅尚处液体时，把阿胶舀进这些模具里，等模具里的阿胶变成膏状时，用牙签顺模具内壁线条划开阿胶，很后用刀平铲阿胶底部即可。

小贴士

这样做出的阿胶膏很有卡通味。喝粥时，可以在碗里放进一条阿胶小鱼，于是一餐原本普通的早餐顷刻之间生动起来了。如何治疗小儿癫痫郑州市专治羊角风哪家医院很好山西癫痫病医院哪家好癫痫要如何才能治疗