猪肝粉丝汤的做法_猪肝粉丝汤怎么做_家常菜谱

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猪肝粉丝汤的做法步骤

更新于：2018-06-22

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猪肝粉丝汤的简介及特色

猪肝软嫩，汤味鲜美。

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家常菜谱分类明目食谱分类贫血食谱分类学龄期儿童食谱分类咸鲜味 菜品口味烧主要工艺

食材明细

猪肝60克粉丝20克色拉油15克酱油10克料酒10克盐3克味精1克

猪肝粉丝汤的做法详细步骤

1. 猪肝洗净，切成薄片；

2. 粉丝用开水泡软；

3. 汤锅放在火上，倒入鸡汤，烧开；

4. 放入猪肝、粉丝、酱油、料酒、精盐、味精，待烧开；

5. 放入色拉油，盛入汤碗即可。

猪肝粉丝汤的做法小贴士

食物相克：

猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

猪肝粉丝汤的营养分析

猪肝

1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中很常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；2、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正...

一般人群均可食用1. 适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用...详细介绍

猪肝菜谱：

猪肝汤   凤眼猪肝   白菜猪肝汤    更多做法>

粉丝

1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；2. 粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味...

一般人群均可食用。...详细介绍

粉丝菜谱：

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