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苹果芝士蛋糕的做法_苹果芝士蛋糕怎么做

美食网 | 时间:2019-12-19 15:35:49

苹果芝士蛋糕的做法_苹果芝士蛋糕怎么做

用料

主料

苹果10块

调料

元贞糖40克

黄油15克

肉桂粉5克

白兰地适量

小小光明奶酪(草莓味)300克

淡奶油10克(融化的液体状态)

玉米面5克

苏打饼干两包约50克

糖粉适量

荷兰乳牛乳酪牛奶6克

苹果芝士蛋糕的做法

1.A: 糖、黄油放入锅中加入苹果炒至苹果有点变软。

2.加入肉桂粉拌均,炒出香味后再加入白兰地拌均即可起锅。

3.B:奶油芝士加40克的糖用打蛋器隔水加热至糖融化。

4.分次加入蛋黄拌均后再加入淡奶油拌均很后加入玉米粉拌均。

5.蛋白打到四成起,有丰富的泡沫,稍微有流动感。

6.分次将3加入2中,轻轻拌均即可。

7.将1/2的芝士面糊倒入模具中后摆入苹果块(我喜欢多一点肉桂味道了,所以多加入了一些酱汁)再盖上剩下的芝士面糊。

8.烤箱预热,用上火160度下火130度或上下火145度隔水烘烤60分钟即可。

9.待凉后,放入冰箱冷藏,很后脱模装饰上苹果片刷上镜面果胶即可。安顺好的癫痫医院去哪找西安出名的癫痫病治疗医院哪里找郑州哪里治疗癫痫病比较好呢齐齐哈尔要花多少钱才能治好癫痫