黄豆猪脚的家常做法[多图]_黄豆猪脚怎么做好吃-_闽菜-

    周末在家，做了一大锅黄豆猪脚！好过瘾！

    黄豆猪脚用料工具

    主料：猪脚(800g)干黄豆(60g)辅料小茴香(少许)砂糖(2小勺) 生抽(20ml)姜片(3片) 八角(2个) 干辣椒(2个) 花椒(适量) 桂皮(1段) 老抽(20ml) 香叶(2片) 盐(少许) 料酒(2勺)葱(2棵) 香油(少许)

    厨具： 电压力锅、不粘锅分类家常菜热菜咸鲜炖一小时简单难度

    黄豆猪脚的做法:

        1.猪脚剁小块洗净

        2.放入锅中加姜片、葱结焯水

        3.煮至变色后用水冲洗干净血沫

        4.准备大料包

        5.干黄豆提前浸泡好

        6.把猪脚、黄豆、大料包和清水一起放入电压力锅中，加点料酒

        7.用电压力锅压30分钟

        8.把压好的食材重新倒回炒锅中

        9.加入少许盐、生抽、老抽、砂糖拌匀煮沸

        10.煮沸后转小火慢炖

        11.煮至汤汁浓稠后撒葱花

        12.淋上香油即可

        13.成品图

    小窍门：

    我用的电压力锅压了30分钟，猪脚已经酥软了，再用炒锅调味收汁丙戊酸钠有什么副作用郑州治癫痫哪家正规济南治疗癫痫病去哪家医院呢?昆明治癫痫病正规的医院