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迷你肉卷的家常做法[多图]_迷你肉卷怎么做好吃-_馒头

美食网 | 时间:2019-12-16 12:15:45

迷你肉卷的家常做法[多图]_迷你肉卷怎么做好吃-_馒头

用料

里脊猪肉250g

青瓜1根

油30ml

迷迭香5g

番茄酱2汤匙

白糖1汤匙

盐1茶匙

水淀粉1汤匙

迷你肉卷的做法步骤

1.猪肉在零度室冷冻,或先冻好再解冷到刚好软硬适中。

2.将解冻好的肉切成连刀,即中间那刀不切断。

3.青瓜带皮切成小段,备用。

4.取一块肉,将青瓜条叠成肉叠。

5.用牙签固定好之后,放入平底锅煎透。

6.煎至变色后,撒上一点法香。

7.取出稍晾后切成小段。

8.煮芡汁淋上肉叠上。

小贴士

猪肉要在软硬适中的时候才好切成连刀片,这个时间要把握好。 肉片片好后,最好加盐油酱等腌制半小时,我就是因为没有腌制,感觉味道淡了。睡觉时会抽搐是否是癫痫癫痫病的最佳治疗方法武汉市比较好的癫痫病医院癫痫病用手术怎么治疗