油焖鲜蚕豆的做法_油焖鲜蚕豆怎么做_家常菜谱
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油焖鲜蚕豆的做法步骤
更新于：2018-04-16
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食材明细
蚕豆500克姜5克白砂糖3克味精2克盐4克酱油25克花生油50克
油焖鲜蚕豆的做法详细步骤
1. 将蚕豆剥去表皮，洗净捞出；
2. 锅放火上注入油，烧热后投入蚕豆煸炒几下，加入酱油、白糖、精盐、姜块和水250克；
3. 烧开后盖严，改用小火焖至蚕豆酥烂；
4. 汤汁稠浓时，加味精即成。
油焖鲜蚕豆的做法小贴士
食物相克：
蚕豆：蚕豆不宜与田螺同食。
油焖鲜蚕豆的营养分析
蚕豆
蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收...
一般人都可食用。1. 老人、考试期间学生、脑力工作者、高胆固椁...详细介绍
蚕豆菜谱：
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