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咸菜蛋脯的做法步骤
更新于：2018-02-12
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家常菜谱分类香味 菜品口味10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
鸡蛋适量面粉适量咸菜丝适量
咸菜蛋脯的做法详细步骤
第1步
咸菜丝切碎，打入两个鸡蛋
放入少量面粉（也可以不放面粉，只用鸡蛋做）
第2步
放入清水，将1和2搅拌均匀，没有干面粉泡，咸菜丝和鸡蛋等均匀混合为止；
将3放入预热好的电饼铛，一面好后翻面，熟透出锅切开白盘。
咸菜蛋脯的营养分析
面粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...
一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。...详细介绍
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鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...
一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍
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