欢迎光临美食网!
您当前的位置:首页 > 时令食材 > 正文

颈肉叉烧的家常做法[多图]_颈肉叉烧怎么做好吃-_粤菜-

美食网 | 时间:2019-12-16 12:04:54

颈肉叉烧的家常做法[多图]_颈肉叉烧怎么做好吃-_粤菜-

    不同于梅花叉烧的口感使用猪颈肉口感香醇,入口即化的感觉十分美味,让你欲罢不能.......

    颈肉叉烧用料工具

    主料:猪颈肉(1包)辅料叉烧酱(3匙) 蜂蜜(1匙)

    厨具: 电烤箱分类荤菜常见菜式甜味烤半小时普通难度

    颈肉叉烧的做法:

        1.猪颈肉在于油花小分布广,食用口感绵密很香。用叉子在肉的2面插上些小孔方便入味

        2.直接买的叉烧酱,省去各种调和的麻烦。在肉的二面涂上叉烧酱

        3.均匀的抹匀放置冰箱冷藏保鲜,腌制24小时

        4.腌制好后拿出常温放置一小时回温,并倒去汁水。稍微晾干.....

        5.蜂蜜水采用1:1的比例,增加味道并使颜色靓丽

        6.烤箱提前预热200度,在很底下烤盘铺张锡纸。肉置于烤架上,烤箱设置上下火200度,中层30分钟。

        7.10分钟之后肉开始干燥成形

        8.打开烤箱在门板下垫张报纸,防止拉出烤网滴油。然后刷上一层蜂蜜,再推进去继续考

        9.数分钟后按照上面程序,反复几次并翻面刷上蜂蜜

        10.30分钟到即完成烤制

        11.冷却后即能切片

        12.美味 漂亮的叉烧来一口?

        13.十分美味的叉烧肉【PS这个是瘦肉,只是分布着很多油花】

    小窍门:

    垫报纸的时候,小心碰到加热管燃烧起来成年人得了癫痫要怎么治疗?治疗癫痫病很好的药物沈阳的癫痫病医院怎么选择呢辽宁癫痫医院有哪些