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油爆河虾的家常做法[多图]_油爆河虾怎么做好吃-_家常菜谱

南京美食网 | 时间:2019-12-23 15:03:29

油爆河虾的家常做法[多图]_油爆河虾怎么做好吃-_家常菜谱

    河虾鲜美,无论是水煮的,还是爆炒皆可,营养丰富。

油爆的鲜香,加入的青椒片也特好吃。

    主料

    河虾200克

    辅料

    青椒20克  生姜10克  香葱10克  生抽3汤匙  清水2汤匙  盐1小勺  玉米淀粉半汤匙  菜籽油100克

    油爆河虾的做法

    1.准备好食材

    2.把河虾洗一洗,修一下它的须

    3.切好姜丝,葱段、青椒

    4.取碗,装入生抽3汤匙、清水2汤匙、盐1小勺,玉米淀粉半匙

    5.锅里油烧热,入河虾炸制

    6.炸好捞出沥油

    7.锅里留度油,炒香姜和葱

    8.加入河虾和青椒片

    9.加入调好的酱汁

    10.翻炒几下,酱汁均匀裹上

    11.装盘

    烹饪技巧

    1、热油时锅底冒泡状入虾子,可以捞出来后复炸一遍更脆。

2、酱汁不宜过多,可以先加一半。陕西哪个医院治癫痫好呢哈尔滨治疗癫痫医院哪家?武汉市到哪看癫痫病