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酱焖石鱼的做法步骤
更新于：2018-06-15
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家常菜谱分类香味 菜品口味焖主要工艺1小时以上所需时间高级制作难度
食材明细
水1杯石鱼1000g八角、葱、蒜片适量料酒、米醋、生抽、黄酱、姜片适量
酱焖石鱼的做法详细步骤
第1步
石鱼去掉外皮，清洗干净。
烧热锅子，热油爆八角、葱、蒜片。
第2步
放入石鱼，加料酒、米醋、生抽、黄酱、姜片，1杯水。
烧开后加盖，上汽后转文火20分钟。