韭菜墨鱼丝的做法_韭菜墨鱼丝怎么做_家常菜谱

您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 韭菜墨鱼丝的做法

韭菜墨鱼丝的做法步骤

更新于：2018-06-21

收藏 1677 次  /  99 人做过这道菜

分享韭菜墨鱼丝的做法

菜系及功效：家常菜谱

韭菜墨鱼丝的制作食材：

墨鱼500克，姜约20克，韭菜250克，盐，绍酒适量，油2汤匙。

韭菜墨鱼丝的做法详细步骤

1、将墨鱼除去外皮洗净，切成丝；韭菜切成3公分的段；把姜切成丝待用。

2、将墨鱼丝放入滚水中烫一下，取出沥干水分待用。

3、起油锅，油热后爆香姜丝，倒入墨鱼丝，烹入绍酒，加盐调味，加水少许，至墨鱼丝入味，倒入韭菜炒熟即成。 

烫墨鱼丝的时间不要太长；可用鸡精代替盐来调味，味道更鲜。

韭菜墨鱼丝的营养分析

韭菜

1. 补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；2. 益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊...

一般人群均能食用。1. 适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等...详细介绍

韭菜菜谱：

韭菜炒鸡蛋   生焖狗肉   韭菜鸡蛋炒豆芽    更多做法>

墨鱼

1. 墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；2. 墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有...

一般人群均能食用1. 适宜阴虚体质，贫血，妇女血虚经闭，带下，...详细介绍

墨鱼菜谱：

墨鱼炖鸡   荔枝花枝片   蘑菇金枪鱼墨鱼汁意大利面    更多做法>兰州那家医院治癫痫好施恩专业癫痫医院在哪杭州癫痫好的医院