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韭菜炒鸡蛋的做法步骤
更新于：2018-05-06
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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10分钟左右所需时间简单制作难度
食材明细
鸡蛋2个韭菜150克红辣椒3个盐适量蚝油少许
韭菜炒鸡蛋的做法详细步骤
第1步
鸡蛋加入一勺油打散。
韭菜头和韭菜头切好备。
第2步
韭菜切好。
锅中多放点油先将鸡蛋炒好。
第3步
锅中放油先下辣椒、韭菜头、盐、蚝油、鸡蛋、很后放韭菜叶，炒匀即可。
韭菜炒鸡蛋的做法小贴士
鸡蛋在打散的时候加一勺油，这样炒出来的鸡蛋非常嫩。
韭菜炒鸡蛋的营养分析
鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...
一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍
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韭菜
1. 补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；2. 益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊...
一般人群均能食用。1. 适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等...详细介绍
韭菜菜谱：