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夏季中午吃什么

南京美食网 | 时间:2019-11-11 13:16:43
一、夏季中午吃什么二、夏季饮食须知三、夏季生活细节

夏季中午吃什么

1、夏季中午吃什么:海带

海带含褐藻胶、海藻酸等物质,可以降压降脂。尤其值得一提的是,海带中的活性物质可以与食物中的致癌物质相结合,将它们带出体外。此外,海带还富含多种微量元素,如碘、铁和钙等。

2、夏季中午吃什么:木耳

木耳富含可溶性膳食纤维,是着名的润肺排毒食物。它可促进肠道蠕动,还能与胆固醇有效结合而预防高血脂。现代医学认为,木耳所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。

3、夏季中午吃什么:茄子

夏季对人体的损耗大,茄子中含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,是其他蔬菜所不能替代的。

4、夏季中午吃什么:草菇

草菇蛋白质中,人体八种必需氨基酸齐全、含量高,占氨基酸总量的38。2%,可抑制癌细胞生长,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。

夏季饮食须知

1、注意补充维生素

高温季节,人体新陈代谢加快,容易缺乏各种维生素。此时,可以选择性地定量补充一些维生素,最好是食物补充,可以选择一些富含维生素和钙的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等,也可以饮用一些果汁。

2、多吃苦味食物

在一日三餐中,注意多吃些苦味食物。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。三伏天气里吃些苦瓜、苦菜,或者饮用一些茶水、咖啡、可可等苦味饮料,不但能清除人内心的烦恼、提神醒脑,而且可以增进食欲、健脾利胃。

3、别忘补盐补钾

夏天出汗多,体内丧失的盐分就比较多。所以要注意多吃些咸味的食物,以补充体内所失盐分,达到身体所需的平衡。新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,因此可以酌情有控制地吃一些杏子、荔枝、桃等水果,而蔬菜中的青菜、芹菜、毛豆等含钾也很丰富。茶叶中含有比较多的钾,夏天的时候多喝茶,既能消暑又能补钾,可谓一举两得。

夏季生活细节

1、夏季要夜卧早起

夏季白天长晚上短,也就是阳气充盛,阴气不足的状态。人的气血从内向外调动,这个过程需要阳气充分地往外调动,如果白天睡觉多,阳气就得不到充分的生发。夏季合理睡眠时间应该是,就寝时间为晚上10点到11点,早晨起床时间为5:30-6:30。

夏季夜间睡眠时间缩短,因此要通过午睡来补充。夏季午睡的时间一般以30分钟至1小时为宜。

2、注意饮水量的增加

一般来说,每天的饮水包括牛奶、豆浆、粥、汤在内,应在2000毫升左右。而且提倡主动饮水,不要等到感到口渴后再喝水,而应经常少量地喝些水以维持机体的需要。同时,夏季应多吃新鲜的蔬菜瓜果,既可满足人体所需营养,又能预防中暑。

3、注意居室内小气候的调节

在炎热的夏季,室内温度25℃-28℃,室内外温差不超过10℃、湿度以40%-60%为宜。在以湿热为主的夏季,可利用空调除湿功能来改善潮湿闷热的环境。但空调温度设定千万不能过低。如果长时间处在低温环境里,会对人体的阳气造成损伤。

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