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干煎带鱼的家常做法[多图]_干煎带鱼怎么做好吃_1
美食网
| 时间:2019-11-26 13:25:57
干煎带鱼的家常做法[多图]_干煎带鱼怎么做好吃 用料 盐适量 素油0.5杯 干煎带鱼的做法步骤 1.带鱼清理干净后控干水份,切段.用葱段,姜片,料酒和适量盐巴腌制至少两个小时.我通常是放加盖容器中,冰箱冷藏腌制过夜. 2.倒去容器中的盐水,用厨房餐纸抹干带鱼块的水份. 3.烧热炒锅,加半杯素油,等油溫到8成热,将带鱼逐块放入热油中,煎至两面金黄,控干油份即可. 小贴士 刷蛋液时要轻,尽量用拍的
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