宫保鸡丁的家常做法[多图]_宫保鸡丁怎么做好吃-_湘菜-     现在大大小小的中餐馆中，宫保鸡丁可以说是司空见惯。自己制作时要把握好鸡肉的成熟度，吃起来口感滑嫩。鸡肉可以选择鸡胸肉或者鸡腿肉     主料     鸡胸脯肉300克  花生150克  辣椒(红，尖，干)3个     辅料     料酒1汤勺  淀粉适量  白砂糖1勺  老干妈辣椒酱1勺  盐2克  葱2棵  老抽1汤勺  鸡精适量     宫保鸡丁的做法     1.鸡肉洗干净，切小块     2.加入料酒，盐，淀粉抓匀，浆10分钟     3.锅里加入油，倒入花生米，炒至无劈啪声，盛出     4.锅中油烧热，倒入鸡胸肉，炒至变成白色，盛出     5.锅里留底油，加入一勺老干妈辣椒酱和3个切碎的小辣椒，炒出香味 共2页: 上一篇12下一页哈尔滨哪的医院看癫痫病较好羊癫疯是怎么引起的小儿癫痫该怎么治疗