蜜汁烤鸡翅的家常做法[多图]_蜜汁烤鸡翅怎么做好吃

用料

鸡翅中4个

蜂蜜15毫升

大蒜4瓣

五香粉3克

小茴香3克

盐5克

白糖5克

酱油15毫升

蚝油15毫升

辣椒面3克

花椒10粒

黑胡椒5克

咖喱粉5克

高度白酒1瓶盖

蜜汁烤鸡翅的做法步骤

1.将鸡翅洗净后，用刀轻轻将其拍几下以便入味，然后将大蒜拍成末放入鸡翅中，一次加入所有腌制调料（除了蜂蜜哈），搅拌均匀后加盖腌制2小时，很好能放在冰箱腌制过夜；

2.鸡翅在腌制过程中至少要翻面2-3次，便于入味均匀。烤架上抹上一层食用油，腌好的鸡翅稍稍沥去汤水，放在烤架上，并在底部垫上烤盘，烤盘中很好能铺上一层锡纸；

3.然后在鸡翅上均匀的刷上一层蜂蜜。如果喜欢的话，还可以再添加适量的辣椒面、花椒面，将鸡翅放入烤箱中，用200度烘烤10-15分钟即可。

小贴士

五香粉3克可用八角1个代替；

花椒10粒可用花椒面3克代替；

高度白酒的作用是增香，还能使成品容易脱骨，但用量不能过多，很后淋上的蜂蜜能使鸡翅的颜色更加金黄诱人，入口更加滑嫩，实在没有的话，再烤制过程中刷一两次食用油也可以。治疗癫痫的医院应该怎么选癫痫病发作时如何急救宝宝癫痫病怎么治癫痫发作后是怎么样的