口水鸡的家常做法[多图]_口水鸡怎么做好吃-_闽菜-
简单好吃
主料
鸡腿4个
辅料
姜蒜若干 葱适量 白芝麻1勺 香菜若干 老干妈火锅底料1大勺 剁椒1小勺
口水鸡的做法
1.琵琶腿去骨。
2.下锅煮15分钟，或筷子戳下无血水即可，捞出！
3.待鸡肉凉透，用刀切成小块，装盘。
4.锅中加油，将姜、蒜、葱、火锅底料冷油加热至闻到香味，将调好的酱汁倒在鸡肉上！
5.上面继续撒上白芝麻，香菜，剁辣椒，锅中再次加油烧热浇在鸡肉上，口水鸡就做好了！
烹饪技巧
鸡肉一定要凉透了才能切，否则肉容易散！郑州什么医院治癫痫更专业?成年的癫痫药物治疗要注意哪些呢辽宁癫痫病研究中心上海市到哪看羊癫疯