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通水骨扁尖冬瓜汤的做法步骤
更新于:2018-08-15
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分类标签
家常菜谱分类美味粥汤分类香味 菜品口味煮主要工艺1小时以上所需时间普通制作难度
食材明细
通水骨适量冬瓜适量扁尖(笋干)适量料酒适量盐适量鸡精适量
通水骨扁尖冬瓜汤的做法详细步骤
第1步
食材:通水骨,冬瓜,扁尖(笋干)
扁尖洗净撕丝浸泡十分钟。
第2步
冬瓜刨皮洗净切片。
通水骨洗净滚水焯过再洗净,重新加水烧,滚后加料酒
第3步
通水骨大火烧十分钟加扁尖烧滚,开中火烧四十分钟。
很后加冬瓜烧五到十分钟加盐、鸡精调味。(偶家冬瓜喜吃硬点只要烧五分钟,如要吃软点多烧会)装盆时正好有青菜就放汤里烫烫点缀一下啦!
通水骨扁尖冬瓜汤的营养分析
冬瓜
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