三色百合的家常做法[多图]_三色百合怎么做好吃-_徽菜-

用料

百合100克

西芹200克

银杏15个

盐适量

三色百合的做法步骤

1.百合切去两头，剥开洗净；西芹去叶去筋切段，用开水焯一下；银杏去壳、去皮、去芯，放开水中煮熟，捞出备用；

2.炒锅烧热后加入植物油，油温至六成热左右下西芹煸炒；

3.然后分别加入银杏和百合，炒匀后调入盐和鸡精；

4.沿锅边加入少许清水，快速翻炒至百合颜色变成透明即可。

小贴士

银杏即白果，]味甘，微苦、涩，性温，有小毒。能温肺益气，定喘咳，缩小便，止带滞，止泻，益脾。可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。

但是白果有小毒，不宜多食；五岁以下小儿忌食白果。吃的时候要去壳去皮去芯，煮熟吃。治疗癫痫病之前应该做什么黑龙江癫痫病很优秀的医院是哪家癫痫发作口吐白沫、抽搐、翻白眼怎么办