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鸡肉饭团的家常做法[多图]_鸡肉饭团怎么做好吃-_面食

美食网 | 时间:2019-12-16 12:19:24

鸡肉饭团的家常做法[多图]_鸡肉饭团怎么做好吃-_面食

    这个鸡肉饭团是在翻微信的时候无意中看见的,其实是有三种版本,包括卤肉饭的、鸡肉的,额(⊙o⊙)…还有一个是在是想不起来了。不过饭团的颜值确实高,而且做法简单方便,所以自己就试了试~

    主料

    鸡翅6个  大米200克  海苔2条

    辅料

    食盐3克  白芝麻1克  烤肉料5克  海苔1克  老抽2克  花生仁(生)2克  蚝油2克  料酒2克  黑胡椒粉1克  寿司醋3毫升

    鸡肉饭团的做法

    1.鸡翅提前解冻,前后都切两道划痕

    2.放入食盐、烤肉料、老抽、蚝油和黑胡椒粉

    3.搅拌均匀腌制至少2小时以上

    4.预热烤箱,上下火200度20分钟左右

    5.烤好的鸡肉撕下来,切成小块儿

    6.大米淘洗一遍,放入清水焖煮

    7.焖好的米饭拌入少许的寿司醋

    8.花生仁150度10分钟提前烤箱,切碎。白芝麻、海苔碎和花生仁放到一起,搅拌均匀做表面沾料

    9.拿三角饭团的模具,下面铺一层米饭,中间放鸡肉

    10.盖上另一部分米饭,用模具定性捏好

    11.将海苔条包裹在饭团上

    12.饭团头那里沾一点儿沾料

    13.肉馅儿的饭团

    烹饪技巧

    模具沾少许的清水,可以很好的脱模。拉莫三嗪治疗癫痫的效果怎么样山东治癫痫要花多少钱癫痫病怎么治很好湖北那家医院看癫痫病好