蒜蓉辣椒酱蒸冬瓜的做法_蒜蓉辣椒酱蒸冬瓜怎么做
主料
冬瓜400克
辣椒酱20克
辅料
食用油适量蒜末15克盐少许胡椒粉少许味精少许
蒜蓉辣椒酱蒸冬瓜的做法
1.
冬瓜去皮洗净后切成大块,均匀的涂抹少许盐,腌制15分钟左右
2.
腌制冬瓜的同时,热锅放油,倒入蒜末炒香,调入盐、胡椒粉和味精拌匀,加入辣椒酱拌匀即可
3.
把腌制好的冬瓜挤干水分,摆好盘中,把蒜蓉辣椒酱均匀的放在冬瓜上,放入开水锅中蒸10分钟即可
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