泰式打抛培根百菇的做法-泰式打抛培根百菇怎么做好吃

主料：培根肉(非盐渍)200g，橄榄油1大匙，大蒜3瓣，葱2根，九层塔少许，泰式打抛酱1大匙，水100ml

配料：酒2大匙，酱油2大匙，黑胡椒少许，地瓜粉1小匙

作者：健康美食

时间：2015-05-20 16:47:10

难度：新手尝试 类型：『 热菜 』

归属：泰国

标签：泰式打抛培根百菇的做法,泰式打抛培根百菇怎么做好吃,泰式打抛培根百菇

泰式打抛食谱大全

泰式打抛食谱大全

泰式打抛培根百菇介绍

泰式打抛培根百菇，色香味美勾人食欲。泰式打抛酱是很百搭的酱料，任何料理只要加一点点就有开胃的效果，培根丰富的油花更让人食指大动。泰式打抛培根百菇解腹胀、肠胃气胀、驱风、祛寒、化痰的功效哦！

泰式打抛培根百菇的制作方法：

1、我使用的是未盐渍的培根肉，所以调味上照正常即可，如果使用咸培根，腌肉时酱油要减量。

2 、将培根肉用腌料腌10分钟，下锅前再拌入1小匙地瓜粉。

3 、超市有方便的百菇综合包，一包用来煮一盘菜正好，里面有黑木耳、新鲜香菇、秀珍菇、金针菇、杏鲍菇。

4 、将菇洗净切成易入口的大小。

5 、切蒜末，将葱分成葱白及葱绿部份，切丝。

6 、中火热锅后加入橄榄油，爆香蒜末、葱白及培根肉，炒至培根脂肪部位半透明，逼出油脂。

7 、倒入百菇，翻炒至吃油均匀，倒入100ml水，煮至水略收干。

8 、加入泰式打抛酱，炒均匀。

9 、熄火后拌入葱绿，撒上九层塔叶即可上桌。

泰式打抛培根百菇成品图：

泰式打抛培根百菇小提示：

喜欢吃辣可以多放一些打抛酱，或自行加入红辣椒。呼和浩特有哪些治疗癫痫病的医院奥卡西平片吃多少有效果治疗小儿癫痫西安有比较好的医院吗