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咸鸭蛋的家常做法[多图]_咸鸭蛋怎么做好吃-_家常菜谱_1

南京美食网 | 时间:2019-12-23 15:02:31

咸鸭蛋的家常做法[多图]_咸鸭蛋怎么做好吃-_家常菜谱

记得小时候妈妈会做咸鸭蛋,长大了我也试着用妈妈的方法做,挺成功的。

咸鸭蛋用料工具

主料:

鸭蛋 (30个) 盐 (500克) 辅料 花椒 (1勺) 白酒 (1勺)

厨具: 瓦煲 分类 咸鲜 腌 数天 普通难度

咸鸭蛋的做法:

1.把买来的鸭蛋洗干净沥一下水

2.准备好凉白开

3.放入盐

4.鸭蛋放下去能浮在水面一个硬币大小就说明水够咸了

5.放点花椒

6.把蛋装入容器中

7.倒入兑好的盐水,放一勺白酒

8.密封等待~~~

9.⋯⋯一个月后

10.我是一颗闲的要命,富得流油的咸鸭蛋儿童癫痫存在具体的病因郑州癫痫病医院口碑咋样癫痫患者面部发紫是发病了吗湖北医治癫痫病的医院哪家好