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蕨菜干炒腊肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

美食网 | 时间:2019-12-16 11:48:50

蕨菜干炒腊肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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蕨菜干炒腊肉的做法步骤

更新于:2018-03-14

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家常菜谱分类私家菜分类香味 菜品口味炒主要工艺10分左右所需时间高级制作难度

食材明细

干蕨菜适量腊肠一根腊肉一块干红辣椒适量盐适量酱油适量

蕨菜干炒腊肉的做法详细步骤

第1步

干蕨菜用水泡软, 然后清理干净,切成小段备用。

腊肠一根,腊肉一块,用淘米水泡一泡,然后也清洗干净。

第2步

腊肉腊肠切成小片。

锅烧热,把腊肉和腊肠放进去炒,不用放油,腊肉上油好多的。再放点干红辣椒,炒出香味。

第3步

把蕨菜倒进去继续翻炒,加适量盐,酱油,炒到蕨菜有点干巴的程度就好了。

蕨菜干炒腊肉的营养分析

蕨菜

1. 蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症,具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效;2. 蕨菜的某些有...

一般人群均可食用,脾胃虚寒者慎用,常人也不宜多食。...详细介绍

蕨菜菜谱:

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腊肠

...

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腊肠菜谱:

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腊肉

1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素;2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或...

一般人均可食用,老年人忌食;胃和十二指肠溃疡患者禁食。...详细介绍

腊肉菜谱:

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