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草莓营养高 去火开胃好_39健康网_饮食

南京美食网 | 时间:2019-09-15 13:56:33

  眼下又到草莓上市的时节,草莓的可爱之处不仅在于颜色喜人、酸甜适口http://dxb.120ask.com/dxyy/nxdxyy/22021.html#宁夏去哪个医院检查癫痫病,还在于无子无皮无核,吃的时候一口一个,很过瘾。草莓不但芳香浓郁、酸甜多汁,还有很高的营养价值。所以被营养学家誉为是“春天第一果”。

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  草莓的营养配比很合理,其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍,维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病http://dxb.120ask.com/dxjj/20356.html#癫痫的急救方法有哪些呢?、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用。此外,草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出,草莓中含有一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。此外草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等,对于春季容易出武汉羊角风怎么治会好现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等,草莓中含有的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。同时因为含铁,贫血的朋友也可以常吃。

  从中医角度看,草莓去火、解暑、清热。春季人的肝火往往较盛,吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,其含有的大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

  但是,清洗草莓是很头疼的一件事。很多人为了图省事,简单用水冲冲就吃。其实,草莓属于草本植物,植株比较低矮、果实鲜嫩多汁,洛阳市癫痫病医院查询这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。故在种植草莓的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。