肉末豆渣鸡蛋卷的做法

文章导读

或许你在外上学，或许你每天忙着工作，但是再忙你也得吃饭，因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多，但癫痫病手术费用是我们得健康地吃饭，我们得自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于肉末豆渣鸡蛋卷这道菜的做法。

1.黄豆提前一晚浸泡，第二天打成豆浆，滤出豆渣备用。

2.12准备好肉馅，把香菇剁碎放在肉馅里。

3.21准备好大葱和姜，海米用水泡一下捞出。

4.大葱、姜和海米剁碎，和豆渣一起放进肉馅里。

5.混合均匀，加入调味和1个鸡蛋，顺着一个方向搅拌上劲，如果感觉有点稀可以加一点淀粉拌匀。

6.鸡蛋2个打散，加入少许盐，在平底锅里摊成蛋皮。在蛋皮一面外伤性癫痫怎么治好刷上一层面粉糊。

7.均匀地铺上肉馅，卷起来，在接口处再刷一些面糊。

8.上锅蒸，水伊春市癫痫病好的医院开后蒸10分钟即可。

9.蒸好后，待切稍凉后切开，吃的时候如果觉得味道还不够，可以沾点黄豆酱之类的调味，会感觉更美味哦。

好了，肉末豆渣鸡蛋卷就为你介绍到这里，大家赶快去准备食材，按照小编的方法去化验检查做一做吧！放心，一定会让家人吃得满意哦!