红蚝黄酱胡椒鸭的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 红蚝黄酱胡椒鸭的做法 红蚝黄酱胡椒鸭的做法步骤 更新于：2018-04-20 收藏 238 次  /  18 人做过这道菜 分享红蚝黄酱胡椒鸭的做法 分类标签 家常菜谱分类咸鲜味 菜品口味烧主要工艺30-45分钟所需时间简单制作难度 食材明细 鸭翅根四个胡萝卜一根葱一截姜一块蒜五瓣料酒适量蚝油适量黄豆酱适量老抽少许红曲粉少许白糖适量青椒一根油适量 红蚝黄酱胡椒鸭的做法详细步骤 第1步 看情况收拾点儿鸭肉，肉多好吃那种 锅里加水倒料酒，扔肉进去大火咕嘟着 第2步 抽空把葱姜蒜胡萝卜啥的切好 咕嘟到水开肉变色就可以关火啦 第3步 捞出来剁成自己喜欢的大小，如果血沫太多记得拿温水冲一下再剁 锅里倒油烧热放鸭肉，温柔并且躲远点儿那样 第4步 中火煎到肉们有些焦黄出油 把之前切好的姜片扔进去 第5步 扒拉香了扔葱蒜，稍微扒拉一会儿 闻着挺香了根据肉量和个人喜好倒些蚝油，如果油挺多就关火滤出去点儿再搁 第6步 搅和匀了扔胡萝卜，顺手淋点儿料酒，不要怕……不怕不像话啊……还是建议各位……穿个长袖炒这菜吧 扒拉到胡萝卜油润润了，根据个人口味加些糖跟黄豆酱 第7步 咔咔扒拉匀，加水咕嘟开，根据个人喜好加点老抽跟红曲粉调调色，没啥问题了转小火 盖上盖子咕嘟二十来分钟，开盖瞅（尝）瞅（尝），还请各位不要太纠结锅里的肉为啥看起来少了好几块这种事了吧感恩 第8步 没啥问题了把抽空切好的青椒扔进去 随便扒拉两下就可以关火啦 第9步 装盘。 红蚝黄酱胡椒鸭的营养分析 胡萝卜 1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍 胡萝卜菜谱： 胡萝卜炖牛肉   炒猪肝   胡萝卜炖牛腩    更多做法> 鸭翅 鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经；可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿... ...详细介绍 鸭翅菜谱： 穿心鸭翼   小姨妈豆酱啤酒鸭翅   卤水鸭翅    更多做法> 青椒 1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种... 1.　一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...详细介绍 青椒菜谱： 青椒炒牛肉丝   拌花菜   青椒火腿黄酱蛋    更多做法>武汉去哪里的癫痫医院能治羊癫疯癫痫一直抽搐会死吗武汉市到哪看癫痫黑龙江治母猪疯应该去哪家医院