香酥花生米的做法_香酥花生米怎么做_lxp幸福
主料
花生米 200克
鸡蛋1个
淀粉6勺
辅料
白糖 2勺水1勺1勺油300毫升
香酥花生米的做法
1.
准备好所需食材
2.
把鸡蛋打入碗中搅散
3.
提前把花生米冲洗干净、沥干水分,倒入蛋液搅拌均匀
4.
倒入淀粉,继续搅拌均匀
5.
锅中炒制花生米红衣微微裂开,颜色微黄就可以了
6.
炸好的花生米沥油捞出放入碗中
7.
另起锅放入2勺白糖,2勺水,小火把白糖融化
8.
倒入炸好的花生米,搅拌均匀
9.
撒上白芝麻,就可以关火,出锅了。